干燥作為食品加工的一個重要環(huán)節(jié),能將食品的水分降低到一定程度,延長保質期,便于長距離運輸。由于絕大多數(shù)食品加工廠的烘干設備主要以煤爐為主,烘干房的設計也不完善,甚至于不少小型加工廠還是采取自然晾曬的方式,全憑天氣吃飯,因此整個食品加工行業(yè)的產(chǎn)量和產(chǎn)能低下,難以形成規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),食品加工的品質也難以得到保證。
近些年,烘干技術的不斷發(fā)展進步,越來越多可進行大規(guī)模烘干作業(yè)的烘干設備出現(xiàn)在市場中,其中利用空氣能熱泵技術實現(xiàn)物料干燥的蔬菜烘干機設備,則憑借自身出色的環(huán)保性、節(jié)能性、智能性以及穩(wěn)定性,成為了許多大型食品加工廠常備的烘干設備。
以空氣能行業(yè)領軍品牌——華天成設計研發(fā)的天德款烘干除濕一體機為例,設備制熱出風溫度高達80℃,可靈活適應更多種類的烘干物料,滿足食品加工廠的使用需求。同時,機組應用了高效冷凝除濕技術和多重熱回收技術,大幅提升除濕性能比和運行能效比,具有更為顯著的經(jīng)濟效益。
再者,產(chǎn)品采用閉環(huán)干燥方式,能有效保留物料營養(yǎng)成分,不會產(chǎn)生任何有毒有害物質污染物料,讓烘干出品更佳。設備內(nèi)置多種烘干曲線,可根據(jù)實際需求自由調整烘干溫度,外配中文界面液晶顯示屏,操作簡單、數(shù)據(jù)直觀,輕松實現(xiàn)智能化烘干。
四川雅安某大型花椒加工廠,就安裝了2臺華天成天德烘干除濕一體機,據(jù)工廠負責人介紹,設備能將烘干溫度保持在50℃-70℃之間,烘干工作時間能持續(xù)30個小時,單個烘干房的日處理產(chǎn)量達5000kg,非常符合花椒干燥加工的使用需求。這些年來,隨著政府對食品加工行業(yè)的重視,蔬菜烘干機設備的應用越來越常見,華天成作為品牌強國·自主品牌優(yōu)選示范工程入選企業(yè),具有非常豐富的烘干項目經(jīng)驗,值得信賴!